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１ |
健康生活を応援〜栄養指導〜 |
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健康管理の基本はなんといっても食事から。バランスのとれた食生活と適度な運動により、安定した健康生活を送ることができます。
私たち専門知識を持った栄養士が、病院・福祉施設・保育園・スポーツ施設等で食事・生活リズムの指導を行い、日々の生活で必要不可欠な情報を提供します。
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２ |
安全への取り組み〜自主衛生管理〜 |
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「美味しい」だけではお客様の満足は得られません。味はもちろんのこと「安全への取組み」が重要視されており、私たちは、料理の提供だけでなく、トレーサビリティーシステム（生産・流通・販売に到るまで一括管理）で管理運営を行います。
また、食材の製造工程と調理工程においては、ＨＡＣＣＰ（危害分析重要管理点）手法に基づいた弊社独自の「食品衛生管理基準」により、徹底した品質管理を行います。
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３ |
安心サポート〜企画提案〜 |
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病院・福祉施設の運営サポート、飲食店へのコンサルティング業務、複合施設への総合提案を含め、お客様のご要望に応じた提案を行います。
品質管理の基本サイクルを継続的に展開することにより、品質の安定と安全の確保を行い、安心をお届けします。
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■具体的なフードサービス業務 |
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・メディカルフード（病院・福祉施設の給食の調理および提供）
・食堂、レストランの運営
・ホテルなど宿泊施設の運営
・フードコンサルティング
・講演会
・栄養指導(食育・スポーツ栄養)
・厨房の設計･施工
・什器備品･食器の販売
・食品の販売
・メニュー開発 |
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